Ciencia y Desarrollo, Artículos

JULIO DE 2009

+Un gigante sin nombre en la edad del hielo

1.	Inicio
2.	¿Por qué los mastodontes parecen elefantes?
3.	¿Mamut o mastodonte?
4.	Mastodonte americano busca nombre

+Biometría: ¿medir la vida?

1.	Inicio
2.	Biometría, ¿para qué?
3.	Biometría y leyes de variación
4.	Encuentro de biometría

+Entre Epicuro y la cama celestial: sobre la filosofía del placer

+Chocolate: alimento y medicina

1.	Inicio
2.	Usos tradicionales y modernos
3.	Sus componentes
4.	Los polifenoles del chocolate y el cacao
5.	Los antioxidantes
6.	Los antioxidantes del chocolate
7.	Bibliohemerografía

+Protección del maíz en México

1.	Inicio
2.	Maíz hibrido, selección y protección
3.	Para combatir el estrés
4.	Elicitors vs transgénicos
5.	Elicitors: alternativa de alto impacto
6.	Referencias

+Color, academia y negocios

1.	Inicio
2.	Caso Comex

EVA GUADALUPE LIZÁRRAGA PAULÍN
Referencias
1. Opinion in Plant Biology 7:391-399. 2. P. Puigdomenech. Implicaciones para la salud de los alimentos transgénicos. FMC - Formación Médica Continuada en Atención Primaria, 16-3:115-116. 3. Commission for Enviromental Cooperation. Maize and Biodiversity: The Efects of Transgenic Maize in Mexico. Communications Department of the CEC Secretariat, Canadá, (2004): 14-18. 4. R. Radman, T. Saez, et al. “Elicitation of Plants and Microbial Cell Systems”. Biotechnol. Appl. Biochem. 37 (2003): 91-102. 5. S. P. Miranda, E. Miranda, J. Serrano. “Chitosan and Gamma Irradiated Chitosan against Aspergillus flavus in Maize”. Asian Chitin Journal. 3, (2007): 47-48. 6. J. Plascencia. “Aflatoxins in Maize: A Mexican Perspective”. Journal of Toxicology. 23 (2004): 155-157. 7. P. Puigdomenech. “Implicaciones para la salud de los alimentos transgénicos”. FMC- Formación Médica Continuada en Atención Primaria, 16-3 (2009):115-116. 8. R. Radman, T. Saez, et. al. “Elicitation of Plants and Microbial Cell Systems”. Biotechnol. Appl. Biochem. 37 (2003): 91-102.

desarrollado por quadrato